Нюмэн - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1567
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Даси: 4 чашки
- Лапша сомен: 2 пучка
- Шиитаке: 2 штуки
- мицуба: небольшое количество, (или зеленый лук)
- Саке: 4 столовые ложки
- Соевый соус: 1 столовая ложка
Инструкция
- 1. Отвариваем лапшу сомен до готовности. Откидываем на дуршлаг, промываем под холодной водой, даём стечь воде.
- 2. Добавляем бульон даси и сакэ в кастрюлю, нагреваем на среднем огне. Когда бульон закипит, добавляем соевый соус, щепотку соли и нарезанные грибы шиитаке.
- 3. Добавляем лапшу сомен, доводим до кипения еще раз. Суп готов!
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Cookpad
0 комментариев