Главная   →  Японская ЕДА  →  Нюмэн - Рецепт
 

Нюмэн - Рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 685
Нюмэн - Рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Даси: 4 чашки
  • Лапша сомен: 2 пучка
  • Шиитаке: 2 штуки
  • мицуба: небольшое количество, (или зеленый лук)
  • Саке: 4 столовые ложки
  • Соевый соус: 1 столовая ложка

Инструкция

  • 1. Отвариваем лапшу сомен до готовности. Откидываем на дуршлаг, промываем под холодной водой, даём стечь воде.
  • 2. Добавляем бульон даси и сакэ в кастрюлю, нагреваем на среднем огне. Когда бульон закипит, добавляем соевый соус, щепотку соли и нарезанные грибы шиитаке.
  • 3. Добавляем лапшу сомен, доводим до кипения еще раз. Суп готов!
Категория блюда: Супы
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Cookpad

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.