Главная   →  Японская ЕДА  →  Печенье Орео в домашних условиях - Видео-рецепт
 

Печенье Орео в домашних условиях - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 42 минуты
Масса рекламы, да и довольно вкусный сам продукт — это с уверенностью можно сказать о печенье OREO. Так как же сделать печенье Орео в домашних условиях? Смотрите видео

Ингредиенты

  • Мука: 250 граммов, (ТЕСТО)
  • Какао порошок: 75 граммов, (ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 10 граммов, (ТЕСТО)
  • Соль: 1/2 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 110 граммов, (ТЕСТО)
  • Сахар: 150 граммов, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 1 штука, (ТЕСТО)
  • Ванильный экстракт: 2 миллилитра, (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 110 граммов, (НАЧИНКА)
  • сахарная пудра: 50 граммов, (НАЧИНКА)
  • молоко сгущенное: 2 столовые ложки, (или сливки 33%) (НАЧИНКА)
  • Ванильный экстракт: 2 миллилитра, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • Начнём с приготовления теста. В миску просеять муку с солью и разрыхлителем.
  • Добавить просеянный какао порошок.
  • Отдельно в миксере взбить сахар, ванильный экстракт и яйцо и сливочное масло.
  • Соединить сухие ингредиенты с жидкими.
  • Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать его в холодильник минут на 20, завернув его в плёнку...
  • Затем разделить на 4 части и каждую тонко раскатать, вырезать формочкой печенье.
  • Можно при помощи плунжера можно нанести на половину вырезанных кружочков узор.
  • Выложить наши заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать при 200°С минут 10-12. Важно не пересушить печенье.
  • Готовое печенье вынуть и остудить.
  • Пока остывает печенье, займёмся кремом, для этого надо взбить в миксере сахарную пудру с мягким сливочным маслом, ванильным экстрактом и сливками.
  • Крем выложить в кондитерский мешок и нанести на 1 половину остывшего печенья.
  • Сверху накрыть вторым печеньем.
  • Наше печенье Орео готово. Хранить его надо в холодильнике, в плотно закрывающейся таре.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Webspoon.ru

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.