Главная   →  Японская ЕДА  →  Салат Свежий Бриз в тарталетках - Видео-рецепт
 

Салат Свежий Бриз в тарталетках - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2419
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 35 минут
Два легких салата без майонеза в песочных корзинках к праздничному столу. Рецепт приготовления песочных корзинок, а также салат с крабовыми палочками, и салат с печенью трески.

Ингредиенты

  • Мука: 225 граммов, (ТАРТАЛЕТКИ)
  • Масло сливочное: 160 граммов, (ТАРТАЛЕТКИ)
  • Яйца куриные: 1 штука, (ТАРТАЛЕТКИ)
  • Соль: 0,5 чайных ложек, (ТАРТАЛЕТКИ)
  • Огурцы: 0,5 штук, (САЛАТ 1)
  • Сыр: 50 граммов, (САЛАТ 1)
  • Печень трески: 120 граммов, (САЛАТ 1)
  • ананасы кусочками (консервированные): 100 граммов, (САЛАТ 2)
  • Сыр: 50 граммов, (тертый) (САЛАТ 2)
  • крабовые палочки: 3 штуки, (САЛАТ 2)
  • Йогурт: 2 столовые ложки, (САЛАТ 2)
  • Чеснок: 0,5 зубчиков, (САЛАТ 2)
  • Салат листовой: небольшое количество, (для украшения) (САЛАТ 2)

Инструкция

  • В миску всыпаем муку и соль, перемешиваем.
  • Добавляем холодное сливочное масло в муку, перетираем все руками.
  • Добавляем яйцо, замешиваем эластичное тесто.
  • Раскатываем тесто в пласт, вырезаем круглые заготовки.
  • Выкладываем круглые заготовки в формочки для тарталеток. Запекаем 12 минут при температуре 200C.
  • Вынимаем тарталетки из формочек и даем остыть.
  • Готовим Салат #1. Выкладываем печень трески в миску, разминаем вилкой.
  • Добавляем мелко нарезанный огурец и тертый сыр. Хорошо перемешиваем.
  • Готовим салат #2. Объединяем вместе кусочки ананаса, сыра и крабовых палочек. Добавляем измельченный чеснок, йогурт, хорошо перемешиваем.
  • В корзинки выкладываем кусочки зеленого салата, выкладываем салаты.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.