Спагетти с Хидзики - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1945
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Водоросли: 20 граммов, (хидзики)
- Спагетти: 200 граммов
- Чеснок: 2 зубчика
- Соевый соус: 2 чайные ложки
- Масло оливковое: 1 столовая ложка
- Соль: небольшое количество
- Вода: 2 литра
- Вода: 500 миллилитров, (для замачивания хидзики)
Инструкция
- Замачиваем сушеные водоросли хидзики в миске с 500 мл воды на 30 минут. Сливаем воду.
- Наливаем 2 литра воды в кастрюлю, ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем спагетти, отвариваем почти до готовности. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.
- Нагреваем масло в сковороде на слабом огне, обжариваем чеснок 1-2 минуты.
- Добавляем водоросли хидзики, готовим при постоянном помешивании в течение нескольких минут на среднем огне.
- Добавить спагетти и перемешиваем. Добавляем соевый соус и соль, перемешиваем. Через 2 минуты снимаем сковороду с огня.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: j-simplerecipes
0 комментариев