Окономияки для Веганов - Рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3036
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 20 минут
Видео-рецепт Окономияки для веганов от ochikeron на английском языке. Внизу описание рецепта на русском.
Ингредиенты
- Ямс: 100 граммов, (ямато или нагаимо) (можно использовать обычный картофель)
- Даси порошок: 1/2 чайная ложка
- Капуста белокочанная: 125 граммов, (нашинковать)
- Лук зеленый: 15 граммов, (нарезать)
- Имбирь маринованный красный: 1 столовая ложка
- Соус Окономияки: по вкусу
- Майонез: по вкусу
- Аонори: по вкусу
Инструкция
- 1. Натираем на терке ямс и смешиваем с порошком даси.
- 2. Добавляем нашинкованную капусту, нарезанный зеленый лук и маринованный имбирь, хорошо перемешиваем.
- 3. Нагреваем растительное масло в сковороде. Выкладываем тесто на сковороду и накрываем крышкой. Обжариваем на слабом огне в течение 5 минут. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
- 4. Выкладываем Окономияки на тарелку. Поливаем соусом окономияки, майонезом и посыпаем аонори. Подаем.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ochikeron
0 комментариев