Брокколи в устричном соусе - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1592
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Один из самых простых и вкусных вариантов приготовления невероятно полезной капусты брокколи! Можно подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Брокколи: 1 штука
- Соль: 1 чайная ложка
- Сахар: 1 чайная ложка
- Чеснок: 5 зубчиков
- соус устричный: 3 столовые ложки
- Масло кунжутное: 1 чайная ложка
- Крахмал картофельный: 1 столовая ложка
- Вода: 100 граммов
Инструкция
- Бланшируем брокколи в течение 2-3 минут.
- Обжариваем чеснок на растительном масле.
- Добавляем к чесноку устричный соус.
- Добавляем воду с крахмалом и перемешиваем.
- Когда соус загустеет, поливаем им брокколи.
- Добавляем небольшое количество кунжутного масла и подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Китайская кухня! Готовим по-китайски дома!
1 комментарий