Главная   →  Китайская ЕДА  →  Кабачок со свиной корейкой - Видео-рецепт
 

Кабачок со свиной корейкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 327
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • Кабачок: 1 штука
  • свиная корейка: 300 граммов
  • Лук репчатый: по вкусу
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Имбирь: 20 граммов, мелко нарезать
  • вино рисовое: 30 граммов
  • Соевый соус: 30 граммов
  • Масло кунжутное: 1 столовая ложка
  • Сахар: 2 столовые ложки
  • Соль: по вкусу
  • крахмал кукурузный: 1 чайная ложка
  • Вода: 100 граммов

Инструкция

  • Корейку нарезаем на кусочки.
  • Добавляем рисовое вино, соевый соус. Тушим около 15 минут.
  • Кабачок нарезаем средним кубиком.
  • Нагреваем масло с сахаром на сковороде пока смесь не изменит цвет.
  • Как только сахар начнет пенится добавляем свинину. Обжариваем помешивая.
  • Добавляем лук, чеснок и имбирь. Перемешиваем.
  • Добавляем кабачки и щепотку соли. Обжариваем 3 минуты.
  • Добавляем смесь (крахмал + вода).
  • За 30 секунд до приготовления добавляем кунжутное масло.
Категория блюда: Блюда
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Китайская кухня! Готовим по-китайски дома!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.