Главная   →  Китайская ЕДА  →  Кальмары по-китайски - Видео-рецепт
 

Кальмары по-китайски - Видео-рецепт

1
  • написал: MaksimFonin
  • 1800
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут
Прекрасный и не очень сложный рецепт

Ингредиенты

  • кальмары: 400-500 граммов
  • Лук репчатый: 100 граммов, одна луковица
  • Соевый соус: 75 граммов, 3 столовые ложки
  • Соус Терияки: 30 граммов, 1 столовая ложка
  • Чеснок: 10 граммов, 2-3 зубчика
  • Сахар: 10 граммов, одна чайная ложка
  • Масло подсолнечное: 17 граммов, столовая ложка (для обжаривания лука)
  • Соль: 5 граммов, по вкусу
  • Перец черный: 3 грамма, по вкусу

Инструкция

  • 1. Начнем мы с того что очистим кальмары от всякой грязи.
  • 2. Кипятим воду . Когда она закипит, добавляем туда наши очищенные кальмары и варим 1.5 - 2 минуты.
  • 3. Пока варятся кальмары, нарезаем мелко лук и чеснок.
  • 4. Лук обжариваем на маленьком огне до золотистости.
  • 5, Когда наши кальмары сварились нарезаем их полосочками длиной 4-5 сантиметра.
  • 6. Выкладываем нарезанный кальмары в обжаренный лук и жарим еще 1 минуту.
  • 7. Добавляем соевый соус, соус терияки соус и сахар и жарим еще 1.5 минуты.
  • 8. Солим, перчим и добавляем наш нарезанный чеснок и жарим еще 0.5 минуты.
  • 9. Выкладываем на тарелку и украшаем кунжутом. Приятного аппетита!!!
Категория блюда: Блюда из морепродуктов
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: recipe tours

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.