Обалденно вкусная морковка по корейски - Видео-рецепт
2
- написал: PavelStegnii
- 12947
- 0
- Автор рецепта: PavelStegnii
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 6 часов 30 минут
Как приготовить морковку по корейски — это очень вкусное блюдо, пикантное и не обычное. Попробуй!
Ингредиенты
- Морковь: 8 штук, (~ 1 кг.)
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Кориандр: небольшое количество, (молотый)
- Перец красный: 0 граммов, (молотый)
- Перец черный: по вкусу
- Масло подсолнечное: 0,5 стаканов
- Уксус: 1-2 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Сахар: 3 столовые ложки
Инструкция
- Нарезаем морковь соломкой.
- Добавляем к моркови 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, черный перец, кориандр. Перемешиваем морковь руками, чтобы она выпустила сок.
- Добавляем 2-3 зубчика чеснока (в измельченном виде) - выкладываем в центр.
- Добавляем пол стакана нагретого подсолнечного масла (во время нагревания масла можно добавить приправы на ваш вкус), перемешиваем.
- Ставим в холодильник на 6 часов.
Кухня: Корейская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Готовим Вкусно
0 комментариев