Тыква по-корейски - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2328
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 5 часов 30 минут
Простой домашний рецепт тыквы по корейски.
Ингредиенты
- Тыква: 500 граммов, (мякоть)
- Лук репчатый: 1 штука
- Чеснок: 3 зубчика
- Мёд: 1 столовая ложка
- уксус яблочный: 2 столовые ложки, (9%)
- Специи пряности и приправы: 2 чайные ложки, (для моркови по-корейски)
- перец чили молотый: 1/4 чайная ложка
- Соль: 0,5 чайных ложек
Инструкция
- Приготовим маринад, для этого к меду добавим уксус и все специи.
- Все смешаем до растворения меда.
- Теперь измельчим чеснок и полукольцами порежем лук.
- Натрем на терке тыкву.
- На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
- Далее к тыкве добавим жареный лук, чеснок и зальем маринадом.
- Хорошо перемешиваем и отправляем в холодное место часов на пять.
- Тыква готова, желаем вам приятного аппетита.
Кухня: Корейская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев