Главная   →  Русская ЕДА  →  Гречка с кальмарами в сметанном соусе
 

Гречка с кальмарами в сметанном соусе

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 5 порций
  • Время приготовления: 40 минут
Гречка с кальмарами — это вкусное и полезное блюдо. Легкое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты

  • Гречка: 300 граммов
  • кальмары: 3 штуки
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Сметана: 5 столовых ложек
  • Мука: 1 столовая ложка
  • Масло растительное: 30 миллилитров
  • Соль: 0 по вкусу

Инструкция

  • Моем и чистим кальмары, если вы не купили их уже очищенными (чтобы легко очистить кальмары, нужно их ошпарить кипятком, но я этого не делаю, так как после морозилки они и под тёплой водой чистятся замечательно).
  • Гречку промываем и отвариваем до готовности (Не забываем её посолить).
  • Очищаем и обжариваем лук, нарезаем кальмары и отправляем их к луку. Немного поджариваем и высыпаем муку, перемешиваем и выкладываем сметану, перемешиваем и заливаем водой (300 мл.) Доводим до кипения и готовим под крышкой 15 мин.
  • Порционно выкладываем кашу, сверху подливу с кальмарами, украшаем зеленью и подаём с овощами и с вашей любовью к своей семье. Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из морепродуктов
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.