Главная   →  Русская ЕДА  →  Маринованная капуста со свеклой - Видео-рецепт
 

Маринованная капуста со свеклой - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1978
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 12 часов 30 минут
Простой домашний рецепт маринованной капусты со свеклой

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная: 1,5 килограмм
  • Свекла: 0,5 килограммов
  • Морковь: 200 граммов
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Вода: 1 литр, (для маринада)
  • Уксус: 150 миллилитров, (9%) (для маринада)
  • Сахар: 120 граммов, (для маринада)
  • Соль: 2,5 столовые ложки, (для маринада)
  • Масло растительное: 100 миллилитров, (для маринада)
  • Перец черный горошком: 5 штук, (для маринада)
  • лист лавровый: 3 штуки, (для маринада)

Инструкция

  • И так, порежем капусту любым размером, я буду резать небольшой соломкой.
  • Свеклу и морковь натираем на крупной терке.
  • Крупными кусками нарезаем чеснок.
  • Теперь сварим маринад, для этого в воду добавляем сахар, соль, лавровый лист и перец.
  • Как только маринад закипит, добавляем укус и растительное масло.
  • Перемешиваем и снимаем с огня.
  • Теперь к капусте добавляем морковь, свеклу и чеснок.
  • Заливаем горячим маринадом, перемешиваем и отправляем в холодное место часов на 12.
  • Капуста готова, друзья, приятного вам аппетита, добро пожаловать на наш канал!
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.