Маринованные шампиньоны - Видео-рецепт
1
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 30 минут
Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.
А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!
А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!
Ингредиенты
- Шампиньоны: 1000 граммов
- Кориандр: 5 граммов
- Перец черный: 4 грамма
- Перец душистый горошком: 3 грамма
- лист лавровый: 6 штук
- Чеснок: 6 зубчиков
- Соль: 1 столовая ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
- Масло растительное: 150 миллилитров
- Уксус: 100 миллилитров
- Гвоздика: 10 штук
Инструкция
-
Добавляем нарезанные грибы, воду и соль в кастрюлю. Варим 5-10 мин.
-
Сливаем жидкость. Ставим на плиту
-
Кладем специи. Добавляем масло и уксус.
-
Томим 3-5 мин.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев