Салат Селедка под шубой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1590
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Селедка под шубой — предлагаю один из вариант приготовления любимого салата.
Ингредиенты
- Свекла: 1 штука
- Картофель: 3 штуки
- Лук репчатый: 1 штука
- Сельдь: 1 штука
- Морковь: 1-2 штука
- Сыр: 150 граммов
- Майонез: 250-300 граммов
- Уксус: 1 столовая ложка, (МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА)
- Сахар: 1 чайная ложка, (МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА)
- Зелень и травы: небольшое количество, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
Инструкция
- Замаринуем 1 мелко нарезанную луковицу. Добавляем к луку немного воды, уксуса и сахара. Перемешиваем.
- Филе сельди нарезаем кубиками.
- Нарезаем мелкими кубиками твердый сыр и отварную морковь. Соединяем ингредиенты вместе.
- Картофель и свеклу натираем на крупной терке. Выжимаем лишнюю жидкость из свеклы.
- Морковь с сыром, свеклу и картофель немного присолить и заправить майонезом.
- Сливаем лишнюю жидкость с лука.
- Выкладываем салат слоями (можно использовать разъемное кольцо формы и поставить его на блюдо).
- Первый слой - картофель.
- Затем - сельдь с луком.
- Третий - свекла.
- Последний - морковь с сыром.
- Даем салату настояться и подаем.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев