Главная   →  Русская ЕДА  →  Салат Селедка под шубой - Видео-рецепт
 

Салат Селедка под шубой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 155
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 1 минута
Несколько иной вариант приготовления «Селедки под шубой» с яйцом и жареным луком.

Ингредиенты

  • Сельдь: 2 штуки, (филе)
  • Картофель: 3 штуки
  • Морковь: 2 штуки
  • Свекла: 1 штука
  • Лук репчатый: 1-2 штука
  • Яйца куриные: 4-5 штуки
  • Майонез: 250 граммов
  • Соль: по вкусу

Инструкция

  • Нарезаем лук, обжариваем на растительном масле (на слабом огне) до легкого румяного цвета.
  • Запекаем картофель, свеклу, морковь (по отдельности) в духовке при 180C (примерно 40 минут).
  • Натираем овощи на терке.
  • Отвариваем яйца. Отделяем белок от желтка. Желток разминаем вилкой. Белок натираем на крупной терке.
  • Селедку (очищенная без костей) нарезаем мелкими кубиками.
  • Устанавливаем форму на блюдо.
  • Выкладываем ингредиенты слоями: картофель, немного соли, майонез, рыбу, жареный лук, яичный желток, морковь, немного соли, майонез, свекла и снова майонез, затем выкладываем яичный белок.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.