Пирожные Школьные по ГОСТу - Видео-рецепт

Пирожные Школьные по ГОСТу - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Пирожные «Песочная полоска» с повидлом. Нежные, рассыпчатые, ароматно-фруктовые и очень вкусные пирожные! По вкусу точно, как в детстве! Готовить очень легко и быстро.

Творожный кекс по ГОСТу. Простой и очень нежный - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 124
Творожный кекс по ГОСТу. Простой и очень нежный - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Русская кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Простой в приготовлении и невероятно вкусный кекс с ароматом и вкусом пломбира.

В рецепте по ГОСТу использовали творог жирностью 18%. Я пробовала готовить на твороге с жирностью от 5 до 15 % результат всегда был неизменно хорош.

В ГОСТе использовали меланж 165 г, который я заменила на яйца среднего размера в количестве 3 штуки.

В качестве разрыхлителя, в ГОСТе использовали натрий двууглекислый Аммоний углекислый, которые были заменены на разрыхлитель и соду.

По желанию, в тесто можно добавить изюм или орехи.

Форма для кекса 30 см на 10 см. Форму можно смазать сливочным маслом и обсыпать тонким слоем муки.

Шоколадный торт по Госту - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 269
Шоколадный торт по Госту - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Мега шоколадный торт с шоколадным кремом. В книге Селезнева этот десерт называется «Бисквитные пирожные с шоколадным кремом».

Нам потребуется форма диаметром 18 см. Можно взять форму 20-22 см и разрезать на две части, а возможно у вас получится разрезать и на три части. Бисквит приготовленный накануне, режется легко.

Пломбир по ГОСТу в стаканчиках - Видео-рецепт

Пломбир по ГОСТу в стаканчиках - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 8 часов 0 минут
  • Кухня: Русская кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
У этого пломбира тот самый незабываемый вкус, знакомый многим с детства.