Кексы Снежный ангел на белках - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 70
Кексы Снежный ангел на белках - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Вариация на тему ангельского бисквита на белках. Такой бисквит получается более воздушным, нежным и очень светлым.

Вместо сливочного масла можно добавить растительное без вкуса и запаха.

Украсить другим кремом по своему вкусу или посыпать сахарной пудрой.

Банановые кексы в сахарно-лимонной глазури - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 124
Банановые кексы в сахарно-лимонной глазури - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Очень вкусные и быстрые в приготовлении кексы с добавлением бананов и лимонной цедры.

Сахарно-лимонная глазурь придает очень интересный вкусовой акцент, но и без нее кексы получаются не менее вкусными.

По желанию, в тесто можно добавить корицу, или заменить ею лимонную цедру.

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.

Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.

Лучше использовать спелый или переспелый (кожура в коричневую крапинку) банан.

Новогодние капкейки - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 491
Новогодние капкейки - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Приготовьте нарядные новогодние капкейки к праздничному столу. У нас есть хороший и довольно простой рецепт!

Овощные маффины - Видео-рецепт

1
Овощные маффины - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из овощей
  • Сложность: легко

Маффины с беконом - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 740
Маффины с беконом - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Сегодня мы приготовим оригинальную и очень вкусную закуску — маффины или кексы с беконом! В преддверии праздников такие маффины послужат отличной закуской к новогоднему и рождественскому столу! Если их приготовить с вечера — это еще и отличный вариант завтрака или сытного перекуса)

Мандариновые кексы - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 10824
Мандариновые кексы - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Если вы собираете вкусные подарки друзьям к Новому году — такие кексы точно подойдут! Мягкие, нежные, ароматные, с мандариновым вкусом! Упакуйте красиво — и подарок готов!

Маффины с шоколадной шапочкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 746
Маффины с шоколадной шапочкой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Посмотрите наш рецепт и сделайте сладкие, нежные и чертовски милые маффины. Да, если вы на диете, то придется ее прервать, но это того стоит!

Маффины с зеленым чаем и бобами куромамэ

  • написал: AlekseyOlkin
  • 772
Маффины с зеленым чаем и бобами куромамэ
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут
  • Кухня: Японская кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко

Маффины шоколадные - Видео-рецепт

1
Маффины шоколадные - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 16 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Шоколадные маффины с вишневой начинкой и вкусным зефирным кремом.