Морковный рулет. В таком виде морковь у нас расходится с огромным удовольствием. Идеально держит форму, вкусный, яркий и полезный. Готовится из самых обычных и доступных ингредиентов. Подаю к обеду или к ужину как дополнение к основному блюду. Или как закуску на праздничный стол.

Привет! Очень быстрая и вкусная закуска из лаваша, которую можно взять с собой в дорогу или на природу

Очень красивое и вкусное горячее блюдо на любой праздник. Выглядит просто шикарно, отлично подойдет в качестве основного блюда на новогодний стол.

Универсальный рецепт бисквитного рулета, который остаётся пластичным после остывания и при сворачивании не ломается.

*Понадобится противень 27×36 см
**Все ингредиенты для бисквита должны быть одинаковой комнатной температуры!

Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит.
Нежная, сочная, ароматная скумбрия, дополненная овощами и яйцом, это сытное, низкокалорийное, и очень вкусное блюдо.
Готовить его просто и быстро, а выходит красиво и очень аппетитно!
Обязательно приготовьте рулет из скумбрии. Порадуйте себя, и своих близких!

Очень вкусный завтрак из обычных ингредиентов, но в новой интерпретации.

Необычный вариант знаменитого и полюбившегося многим пирога Карпатка.

*Противень 27×35 см

Бисквит готовится буквально за 20 минут вместе с выпеканием.

Крем или начинка могут быть самыми разными: заварной, масляный, творожный, крем чиз, повидло, джем, фруктовый заварной крем, вареная сгущенка и т.д.

Для светлого варианта, замените какао-порошок таким же количеством муки.

Мед должен быть натуральным, иначе, у рулета будет выраженный содовый вкус.

Лучше всего смешиваются продукты комнатной температуры.

Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, она должна быть свежей, не очень кислой, без посторонних запахов и вкуса. Консистенция сметаны должна быть густой, в ней, буквально, должна стоять ложка.

Если сметана не очень густая, хоть жирная, ее необходимо отцедить/отвесить от лишней сыворотки — дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка.

Аналогично можно отцедить/отвесить менее жирную сметану.

Обратите внимание! Если Вы собираетесь отцедить/отвесить сметану, то ее необходимо брать больше на 100 -150 г от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.

*Размер противня — 30×37 см

Подкидываем вам крутую идею крутой закуски! Рулет с начинкой из красной рыбы и сметаны.