Горячий белый шоколад - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1256
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 15 минут
Белый горячий шоколад — очень вкусный вариант обычного горячего шоколада. Тем, кто любит белый шоколад, этот напиток непременно понравится. Попробуйте этот согревающий напиток в холодный и зимний день, чтобы поднять настроение!
Ингредиенты
- Сливки 20%: 500 миллилитров
- Молоко: 500 миллилитров
- сахарная пудра: 2 столовые ложки
- Кленовый сироп: 120 миллилитров
- Белый шоколад: 150 граммов, (измельченный)
- Ванильный сахар: 1/2 чайная ложка
- Соль Морская: 1/8 чайная ложка
- Сливки 35%: 200 миллилитров, (охлажденные) (ДЛЯ ПОДАЧИ)
- Кленовый сироп: 1-2 столовая ложка, (ДЛЯ ПОДАЧИ)
- Ванилин: на кончике ножа, (ДЛЯ ПОДАЧИ)
- Белый шоколад: по вкусу, (ДЛЯ ПОДАЧИ)
Инструкция
- Соедините в сотейнике все компоненты.
- Прогрейте смесь на среднем огне, помешивая венчиком.
- Доведите смесь до однородности и снимите с огня.
- Добавьте морскую соль и перемешайте.
- Взбейте сливки с добавлением ванилина и кленового сиропа до мягких пиков.
- Разлейте горячий шоколад по чашкам и добавьте по 1 ст. л. сливок.
- Украсьте напиток кусочками шоколада и подавайте.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Cheers! | Напитки
0 комментариев