Салат Корейский кабачок - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1422
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Готовить легко, кушать вкусно! Простой быстрый корейский салат из кабачков.
Ингредиенты
- Кабачок: 2 штуки
- Морковь: 1-2 штука
- Чеснок: 3-4 зубчика
- уксус яблочный: 3 столовые ложки, (6%)
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: 1 чайная ложка, (не полная)
- Специи пряности и приправы: 1 столовая ложка, (приправа для корейской моркови)
- Масло растительное: 50 миллилитров
Инструкция
- Кабачки промыть и натереть на терке. Если нет терки - нарезаем овощи длинной соломкой.
- Рубим мелко чеснок и добавляем к кабачкам.
- Добавляем уксус, приправу для корейской морковки. Перемешиваем.
- Натираем на терке морковь, так же как кабачки - тонкой соломкой.
- На сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем морковь помешивая 2-3 минуты. Добавляем соль и сахар и прямо горячую отправляем к кабачкам.
- Перемешиваем содержимое миски и отправляем в холодильник на пару часов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев