Японская Еда: Соба - Холодные гречневые макароны с видом на гору Фудзияма.

Японская кухня славится своими полезными и вкусными блюдами. Сегодня у нас холодные гречневые макароны — Соба.

Соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки.

Прогуливаясь вдоль озера Кавагучико, которое входит в состав пяти озер Фудзи, мы заглянули в новый японский ресторанчик Собы.

Источник: Chepolinko - Жизнь в Японии