Блины из цуккини
1
- написал: OksanaVatamanyuk
- 1477
- 0
- Автор рецепта: OksanaVatamanyuk
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Блинчики не обязательно должны быть жирными и калорийными, особенно если они из овощей. Можно приготовить легкий вариант, который не скажется негативно на фигуре.
Ингредиенты
- Цуккини: 2 штуки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Лук репчатый: 1 штука
- Чеснок: 7 зубчиков
- Отруби: 3 столовые ложки
- Мука ржаная: 10 столовых ложек
- Соль: 0 граммов
- Перец черный: 0 граммов
Инструкция
-
Цуккини натираем на крупной терке. Лук натираем на мелкой терке. Чеснок выдавливаем на чеснокодавке. Смешиваем все, добавляем яйца, перец, соль, пшеничные отруби. Оставляем на 15 минут, чтобы отрубы разбухли. В конце постепенно добавляем муку. Жарим на антпригаре или на масле в обычной скороде. Вкусно со сметаной или мясом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ABCcookery
0 комментариев