Домашний сок на зиму - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 28
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 48 порций
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Домашний сок на зиму — Видео-рецепт
Ингредиенты
- Абрикосы: 10 килограммов
- Вода: 7,5 литров
- Сахар: 750 граммов
Инструкция
- Кипятить 30 минут.
- Пропускаем через блендер и просцеживаем через сито.
- Снова поставить на огонь и добавить сахар.
- Кипятить 30 минут.
- Периодически снимаем пенку.
- Разливаем по банкам и хорошо закрываем крышкой.
- Убираем в тёмное место на зиму.
- Сок получается очень густым, можете взять в процессе вместо 7.5 литров воды, сделать 10 литров я не добавляю.
- Из этого количества вышло 12 литров.
- Когда открываем зимой, тогда разбавляем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Мир вкусных рецептов
0 комментариев