Фаршированные яйца с сельдью

написал: SalnikovAleksandr
29 декабря 2015, 22:30
1512
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 10 порций
Время приготовления: 20 минут

Вкусные и красочные фаршированные яйца с сельдью. Приготовьте такую закуску на новогодний стол. В начинку можно что-то добавить по своему вкусу, например, маринованный огурчик, горчицу. Блюдо получается не дорогим и очень вкусным. С наступающим Вас новым годом!

Ингредиенты

Свекла: 1 штука, отварная
Сельдь: 200 граммов
Яйца куриные: 5 штук
Лук репчатый красный: 0.5 штук
Сметана: 1 столовая ложка
уксус яблочный: 2 столовые ложки
Сахар: 0.5 чайных ложек
Соль: 1/3 чайная ложка
Вода: 50 граммов

Инструкция

Нарезать половинку лука
Добавить сахар, соли, яблочный уксус, перемешать. Добавить воды, Мариновать 10 минут
Разрезать 5 яиц
Вынуть желток и размять вилкой
Натереть в него отварную свеклу
Добавить маринованный лук и сметану. Перемешать
Начинить белки яиц
Доложить сельдь.
Украсить петрушкой. Приятного аппетита!