Как приготовить греческий салат - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1044
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Помидоры: 400 граммов
- Огурцы: 1 штука
- Перец болгарский: 1 штука
- Укроп: 1 пучок
- Маслины без косточек: 0.5 стаканов, ! горсть)
- Уксус винный: 1 столовая ложка
- Масло оливковое: 3 столовые ложки
- Фета : 200 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Подготовить необходимые ингредиенты. Всее овощи для салата следует нарезать не слишком мелко. Томаты помыть, на резать кубиками, и отправить в миску. На заметку: Томаты для греческого салата нужно брать спелые, и ароматные, лучше всего разных сортов, тогда и вкус салата будет насыщеннее.
- Очистить и на резать перьями лук. Отправить лук к томатам. Огурец помыть и провести по кожице огурца вилкой, продавливая бороздки. Это придаст огурцу более эстетический вид, и в салате он будет выглядеть интереснее. К тому же заправке будет легко проникнуть в него со всех сторон. Разрезать огурец вдоль, а затем на ломтики толщиной примерно по 2 — 3 миллиметра. Добавить к томатам и луку. Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена. Разрезать перец на 4 сегмента, затем порезать соломкой. Добавить перец к остальным овощам.
- Укроп и мяту мелко порезать и добавить в салат. На заметку: Можно не добавлять в греческий салат мяту, однако она придаёт салату особую свежесть.
- Маслины порвать руками на кусочки, так их вкус будет насыщеннее. Отправить в миску к овощам. Заправить салат уксусом, оливковым маслом, солью, и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. Сыр порезать на кубики, и добавить в салат.
- Салат готов. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Мир Рецептов
0 комментариев