Как приготовить мармелад - видео рецепт

Ингредиенты

Ягоды перебираем, и тщательно промываем. Далее в кастрюле распариваем под крышкой на среднем огне, с небольшим количеством воды, до размягчения. Затем протираем через мелкое сито.
Далее смешиваем с сахаром, и варим до готовности. Уваренный сок готов к желиированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке.
Разливаем по формчкам, или в одну большую форму, и оставиляем на ночь сохнуть. Застывший мармелад освобождаем от формы, и обкаачиваем в сахаре. Вот и всё, лакомство готово.
Приятного аппетита!

Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: http://www.youtube.com/watch?v=bngNIzLOEYc

Понравился пост? Поделись с друзьями: