Котлеты из индейки - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 885
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 9 порций
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Индейка: 400 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Яйца куриные: 3 штуки
- Укроп: 1 пучок
- Сухари панировочные: 3 столовые ложки
- Перец черный молотый: 6 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Лук нарезаем, и слегка обжариваем на растительном масле.
- Пропускаем через мясорубку вместе с мясом индейки.
- Добавляем в фарш яайца, сухари, свежемолотый чёрный перец, и хорошо вымешиваем.
- Формируем котлеты, и обволакиваем их в сухарной панировке.
- Выкладываем котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду.
- Обжариваем котлеты на умеренном огне с двух сторон, до образования золотистой корочки. Готовность котлет легко определить проткнув их шпажкой: если потёк прозрачный сок, котлеты готовы.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=I34oFISNbaY
0 комментариев