Куринные Котлетки с Капустой кулинарный видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1130
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 50 минут
Иногда хочется побаловать себя оригинальным и в то же время простым блюдом, чтобы долго не стоять у плиты, но получить превосходный результат. Куринные котлетки с капустой готовятся быстро и не требуют от женщины больших кулинарных способностей. Они получаются сочными и во время приготовления сохраняют свои питательные свойства, так как котлетки запекают в духовом шкафу. Их можно готовить маленьким деткам, если исключить черный молотый перец. Для эксперимента можно добавить в фарш, пропущенный через мясорубку, репчатый лук. В нашей семье эти котлеты понравились абсолютно всем и от добавки никто не отказался.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 0.5 штук, (качан)
- Яйца куриные: 1 штука
- Куриная грудка: 2 штуки
- Сухари панировочные: 0.5 стаканов
- Перец черный молотый: 5 граммов
- Соль: 6 граммов
- Масло растительное: 30 граммов
Инструкция
- 1. Куринные грудки нарезаем на крупные кусочки и пропускаем через мясорубку.
- 2. Капусту также необходимо измельчить с помощью мясорубки.
- 3. После чего с капусты отжимаем лишнюю жидкость и добавляем ее в куриный фарш.
- 4. В полученную массу разбиваем яйцо, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
- 5. На противень наливаем немного растительного масла и начинаем выкладывать куриные котлетки, обваляв их в панировочных сухарях.
- 6. Ставим их в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Затем достаем противень, переворачиваем котлеты на другую сторону и ставим в духовку еще на 10 минут.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для Гурманов
0 комментариев