Необычный салат из обычной СВЕКЛЫ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии — мне очень важно ваше мнение! Готовьте с удовольствием и не забывайте: вкусный салат всегда поднимает настроение!
Советы:
• Свеклу можно отварить или запечь, по желанию.
• Если свекла сочная, её лучше отжать, чтобы салат не был водянистым.
• Лук можно не добавлять, если не любите его вкус.
• Вместо моцареллы отлично подойдёт плавленый сыр — салат станет более нежным.
• Майонез можно заменить сметаной или смесью сметаны с майонезом для лёгкого вкуса.
Советы:
• Свеклу можно отварить или запечь, по желанию.
• Если свекла сочная, её лучше отжать, чтобы салат не был водянистым.
• Лук можно не добавлять, если не любите его вкус.
• Вместо моцареллы отлично подойдёт плавленый сыр — салат станет более нежным.
• Майонез можно заменить сметаной или смесью сметаны с майонезом для лёгкого вкуса.
Ингредиенты
- Свекла: 2-3 штуки, варёная или запечённая
- Сыр: 100 граммов, (моцарелла или плавленый)
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2-3 штуки
- Огурцы соленые: 2-3 штуки
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: по вкусу
- Майонез: 2 столовые ложки
- Лук репчатый красный: 1/2 штука, (по желанию)
- Перец черный молотый: по вкусу
- Лук зеленый: по вкусу, для украшения
Инструкция
- Свеклу (вареную или запечённую) очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
- Отжимаем от жидкости свеклу. Выкладываем в миску.
- Добавляем мелко нарезанный красный лук.
- Добавляем нарезанные кубиками яйца и тертый сыр.
- Добавляем мелко нарезанный соленый огурец.
- Добавляем немного тертого чеснока для вкуса.
- Добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев