Щавель на зиму видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 882
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 16 порций
- Время приготовления: 60 минут
Получится 4 банки по 0.5 литра
Ингредиенты
- Щавель: 500 граммов
- Вода: 1750 граммов
Инструкция
- Банки и крышки хорошо промыть, простерилизовать. Свежие листья щавеля перебрать, вымыть , нарезать толщиной 1,5 – 2 см., и на 1 – 2 минуты опустить в кипящую воду ( но не варить).
- Разлить по горячим банкам вместе с водой, в которой щавель бланшировался, накрыть крышкой и стерилизовать 60 минут. Затем закатать крышки и перевернуть банки до остывания. Хранить в прохладном, темном месте.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Наталья Ким
0 комментариев