Сосисооооны в тесте - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 23
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 25 минут
Самые правильные сосиски в тесте! Когда много сосиски и совсем немного теста. При этом вкусного! А еще их называют Корн дог — за то, что в тесте присутствует кукурузная мука. Именно за счет получается такой необычный вкус теста.
Ингредиенты
- мука пшеничная: 70 граммов
- мука кукурузная: 70 граммов
- Сахар: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Яйца куриные: 1 штука
- Молоко: 150 миллилитров
- Соль: 1 щепотка
- сосиски: 6 штук
Инструкция
- Смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. В другой миске смешиваем яйцо и молоко. Посолили и смешиваем с сухими ингредиентами. Получается отличный кляр. Для удобства переливаем его в высокий стакан, чтобы удобнее было обмакивать сосиски.
- Сами сосиски протыкаем шпажками и обмакиваем в кляр.
- В кастрюльку, сотейник или любую другую подходящую емкость наливаем растительное масло, нагреваем и обжариваем сосиски. Жарим на среднем огне, чтобы тесто успело пропечься. До золотистого цвета. И все, готово) Поедаем с кетчупом или любым другим любимым соусом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для лентяев
0 комментариев