Торт Зефир
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 909
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 30 минут
Торт «Зефир». Готовим торт, не прибегая к духовке. Белый зефир и красная клубника — очень эффектно смотрятся вместе. Понадобится 600 гр зефира
Ингредиенты
- Сливки 35%: 500 граммов
- Клубника: 500 граммов
- Грецкие орехи: 50 граммов
- Мята: 20 граммов
Инструкция
- Горячим и влажным ножом делим зефир пополам и выкладываем первый слой на блюдо. Моем и чистим клубнику. Нарезаем ягоды плоскими дольками.
- В блендере измельчаем грецкие орехи. Сливки (жирностью 35%) начинаем взбивать миксером на маленькой скорости, постепенно ее увеличивая.
- Наносим равномерно сливочный крем на слой зефира, поверх выкладываем ягоды и посыпаем орехами, снова наносим слой крема. Все повторяем несколько раз «этажами».
- Остатками сливок обмазываем весь торт и декорируем ягодами и ореховой крошкой. Торт украшаем листиками мяты.
- Готовый торт можно подавать на стол сразу, но лучше поставить его на некоторое время в холодильник. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Просто вкусно
0 комментариев