Дрожжевые булочки с маком

написал: SalnikovAleksandr
23 августа 2015, 17:05
1401
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 6 порций
Время приготовления: 45 минут

Сам процесс как сделать булочки с маком не трудоемкий и занимает минимум времени. А результат превзойдет все ваши ожидания. Готовые булочки с маком улетят с тарелки в одно мгновение.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое: 350 граммов
Масло растительное: 1 столовая ложка
Яйца куриные: 1 штука

Инструкция

Посыпать стол пшеничной мукой и выложить готовое дрожжевое тесто для булочек с маком. Руки смазать растительным маслом. Обмять дрожжевое тесто руками несколько раз.
Затем с помощью скалки раскатать тесто для булочек в пласт толщиной не более 2-х мм. Выложить сверху на тесто готовую начинку из мака и равномерно распределить ложкой.
Свернуть тесто с начинкой рулетом. После чего острым ножом разрезать на 6 равномерных кусочков.
Противень застилать бумагой для выпечки и выложить булочки. . Смазать яйцом верх булочек. Чтобы низ у булочек не пригорел при выпекании, на низ духовки обязательно ставить чугунную форму с водой.
Ставить дрожжевые булочки с маком в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться на 30-35 минут.
Достать булочки из духовки, остудить и подавать к чаю! Приятного аппетита!