Красная маринованная капуста (видео-рецепт)
- написал: AlekseyOlkin
- 1043
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 49 часов 0 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 1 штука
- Свекла: 2 штуки
- Вода: 1,5 литр
- Сахар: 100 граммов
- уксус белый: 100 миллилитров
- Масло растительное: 150 миллилитров
Инструкция
- Капусту нарезаем квадратиками. Свеклу - кольцами.
- В подготовленную емкость выкладываем шарами капусту и свеклу.
- Варим маринад. В кипящую воду всыпаем сахар и соль. Вливаем уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем и даем покипеть ему 1 минуту. Горячим маринадом заливаем капусту доверха.
- Оставляем в теплом месте на 2 дня и после ставим в холодильник. Закуска готова! Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарушка
0 комментариев