Варенье из арбузных корок
- написал: SalnikovAleksandr
- 1312
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Варенье из арбузных корок — очень вкусно и просто!
Ингредиенты
- Арбузные корки: 1 килограмм
- Сахар: 1 килограмм
- Апельсины: 1 штука
- Вода: 750 миллилитров
- Ванилин: 2 грамма
Инструкция
-
Очистить корки от внешней зеленой кожуры и нарезать кубиками, залить водой и дать закипеть, и прокипеть еще 10 минут
-
На мелкой терке натереть кожуру апельсина и поместить в марлевый мешок, а из апельсина выдавить сок
-
Делаем сахарный сироп: сахар растворить в воде и поставить на огонь. Когда сахар растворится долить полученный апельсиновый сок
-
Сироп долить в арбузные корки, поместить туда же мешочек с натертой кожурой апельсина и даем покипеть 7 минут
-
Сначала дать остыть а потом опять кипятить 15 минут. Добавить ванилин и лимонную кислоту. После этого опять остудить и вновь даем закипеть.
-
После этого остудить и разлить по банкам. Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=GioBHCoih_M
0 комментариев