Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Кунжутное печенье - Видео-рецепт
 

Кунжутное печенье - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 678
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Замечательное кунжутное печенье. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

  • Кунжут обжаренный: 160 граммов
  • Мука: 70 граммов
  • Сахар: 120 граммов
  • Масло сливочное: 60 граммов
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Соль: 1/4 чайная ложка

Инструкция

  • В муку добавляем соль, разрыхлитель и размешиваем.
  • Сливочное масло даем полежать при комнатной температуре, чтобы масло стало мягким.
  • Добавляем к маслу сахар, ванильный сахар и растираем.
  • Добавляем в масляную смесь яйцо и взбиваем миксером в светлую однородную воздушную массу (примерно 3-5 минут) на высоких оборотах миксера.
  • Во взбитое масло просеиваем муку с разрыхлителем и солью. Быстро замешиваем мягкое тесто.
  • В тесто вмешиваем кунжут. Перемешиваем.
  • Влажными руками формируем из теста небольшие кружочки. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем свободно, на расстоянии не менее 5 см. друг от друга. Слегка придавливаем кружочки.
  • Ставим противень в предварительно разогретую (до 180C) духовку. Выпекаем в течение 3-5 минут до золотистого цвета.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.