Кунжутное печенье - Видео-рецепт

Замечательное кунжутное печенье. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

В муку добавляем соль, разрыхлитель и размешиваем.
Сливочное масло даем полежать при комнатной температуре, чтобы масло стало мягким.
Добавляем к маслу сахар, ванильный сахар и растираем.
Добавляем в масляную смесь яйцо и взбиваем миксером в светлую однородную воздушную массу (примерно 3-5 минут) на высоких оборотах миксера.
Во взбитое масло просеиваем муку с разрыхлителем и солью. Быстро замешиваем мягкое тесто.
В тесто вмешиваем кунжут. Перемешиваем.
Влажными руками формируем из теста небольшие кружочки. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем свободно, на расстоянии не менее 5 см. друг от друга. Слегка придавливаем кружочки.
Ставим противень в предварительно разогретую (до 180C) духовку. Выпекаем в течение 3-5 минут до золотистого цвета.

Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Понравился пост? Поделись с друзьями: