Шампиньоны малосольные - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1623
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 24 часа 0 минут
Вкусные соленые грибочки.
Ингредиенты
- Шампиньоны: 1 килограмм
- Укроп: 1-2 пучок
- Чеснок: 4-6 зубчика
- Перец черный горошком: 10-15 штук
- Соль: 3 столовые ложки
- Вода: 1 литр
Инструкция
- Грибы промываем и обсушиваем.
- Подготавливаем укроп.
- Чеснок нарезаем пластинами.
- В чистую банку выкладываем грибы, укроп, чеснок (см. видео). И опять: грибы, укроп, чеснок.
- Сверху кладем несколько горошин черного перца.
- Рассол берем из расчета на 1 литр теплой кипяченой воды - 3 не полных столовых ложки соли. Объединяем вместе и перемешиваем. Заливаем этим рассолом грибочки.
- Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 1-2 дня.
- Подаем шампиньоны с луком и растительным маслом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев