Сырный пирог Приворотный - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2052
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО!
Ингредиенты
- Мука: 220 граммов
- Творог: 250 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сметана: 1 столовая ложка
- Масло сливочное: 150 граммов
- Сыр: 300 граммов
- Прованские травы: 1 чайная ложка
- Чеснок: 1 зубчик
- Сахар: 0,5 чайных ложек
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Сода пищевая: 1/3 чайная ложка
- Кунжут: по вкусу
Инструкция
- Объединяем в миске растопленное сливочное масло, сахар, соль и соду, перемешиваем венчиком.
- Добавляем в смесь яйцо и перемешиваем.
- Добавляем творог и муку, перемешиваем.
- Замешиваем тесто. Разделяем на 2 части. Убираем в холодильник на 20 минут.
- Натираем сыр на терке. Добавляем к сыру яйцо, чеснок, сметану, прованские травы. Перемешиваем.
- Распределяем 1 часть теста по форме, выкладываем начинку и её так же равномерно распределяем на тесте.
- Раскатываем вторую часть теста. Покрываем начинку. Посыпаем сверху кунжутом.
- Выпекаем 30-35 минут при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев