Трюки с шоколадом (Видео)

Шоколадная бутылка

Ингредиенты:
Пластиковая бутылка — 1 шт. (½ л)
Черный шоколад — 180 г
Драже M&M's — 200 г

Приготовление:
Удалите этикетку с бутылки.
Промойте бутылку.
Высушите.
Растопите шоколад.
Заполните бутылку шоколадом.
Распределите шоколад по стенкам.
Охладите (30 мин).
Всыпьте драже.
Удалите пластик.
Прикрепите этикетку и крышку к шоколадной бутылке.

Шоколадная ваза

Ингредиенты
Черный шоколад — 200 г
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:
Форму оберните фольгой.
Установите на блюдо.
Нанесите масло на фольгу.
Растопите шоколад.
Дайте остыть.
Поместите в корнет.
Отсадите шоколад на форму.
Охладите (30 мин).
Отделите заготовку от формы.

Горшочки с медом

Ингредиенты:
Черный шоколад — 175 г
Белый шоколад — 45 г
Медово-сливочный мусс — 300 г

Приготовление:
Надуйте шарики.
Растопите черный шоколад.
Дайте остыть.
Погрузите шарики в шоколад.
Поверните вокруг своей оси.
Дайте стечь излишкам шоколада.
Установите заготовки на противень.
Охладите (30 мин).
Проделайте отверстия в шариках.
Медленно выпустите воздух.
Отделите заготовки от шариков.
Растопите белый шоколад.
Дайте остыть.
Поместите в корнет.
Украсьте горшочки надписями.
Охладите (15 мин).
Наполните горшочки муссом.

Источник: sweet & flour