Сёю Тамаго
2
- написал: AlekseyOlkin
- 2551
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 4 штуки
- Соевый соус: 5 столовых ложек
Инструкция
- 1. Наливаем соевый соус в кастрюлю, нагреваем на среднем-сильном огне. Когда соевый соус начнёт пузыриться, уменьшаем огонь до среднего и аккуратно добавляем очищенные варёные яйца. Поворачиваем яйца в кастрюле (чтобы они покрылись соусом со всех сторон), до тех пор, пока яйца не станут темного цвета, и соус не выпарится.
- 2. Вынимаем яйца из кастрюли, кладем на тарелку, даём им остыть. Подаём в качестве закуски. Яйца так же используют в качестве начинки для супа Рамэн.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Rasamalaysia
0 комментариев