Как правильно приготовить осьминога.
- написал: SalnikovAleksandr
- 4349
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Испанский вариант приготовления. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Осьминог: 1200 граммов
- Перец красный: 0 граммов, (сладкий по вкусу)
- Соль: 1 щепотка
- Масло оливковое: 0 граммов, (по вкусу)
Инструкция
-
В кипящую воду добавить 2 лавровых листа, горсть соли и 3 раза погрузить (испугать ) осьминога. Затем варить 10 минут
-
Готовность проверить вилкой: если хорошо прокалывается, значит готов
-
Осьминога поместить головой в стакан (чтобы щупальца остались развернутыми.
Приятного аппетита!
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=CpHKd4f1KOE
0 комментариев