Баклажаны как грибы. Очень просто и вкусно - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 460
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 1 час 45 минут
Вот как нужно готовить баклажаны. Баклажаны как грибы. Очень просто и вкусно
Ингредиенты
- Баклажаны: 1 штука
- Яйца куриные: 1 штука
- Лук репчатый: 1/2 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Масло оливковое: небольшое количество
- Перец черный: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Сметана: 2 столовые ложки
Инструкция
- 1. Баклажан я нарезала тонкими полосками. Можно нарезать кубиком. К баклажану добавить яйцо и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.
- 2. Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок тоже мелко порубить. Обжарить в масле лук с чесноком до золотистости.
- 3. Добавить баклажаны к луку. Обжарить до золотистости. В конце добавить майонез или сметану. Все перемешать. Посолить и поперчить.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев