Безе - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 10222
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Рецепт безе. Времени нужно 40-50 минут. И можно пить чай! Если у вас раньше не получался этот десерт — попробуйте этот рецепт. И все получится.
Ингредиенты
- белок из куриного яйца: 3 штуки
- Сахар: 190 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- уксус яблочный: 1 чайная ложка
- Крахмал картофельный: 1 чайная ложка
Инструкция
- Белки взбиваем в миске до устойчивой пены. Постепенно добавляем саха и взбиваем.
- Добавляем ванильный сахар и яблочный уксус, взбиваем.
- Добавляем крахмал и перемешиваем.
- Кладем взбитую смесь в кондитерский мешок, отсаживаем комочки на противень.
- Готовим в разогретой духовке: 10 минут при 120C, и затем - 20 минут при 100C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев