Блины с Грибами (Шампиньонами) видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 899
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Молоко: 1 литр
- Яйца куриные: 5 штук
- Мука: 3 стакана
- Соль: 6 граммов
- Масло растительное: 80 граммов
- Сахар: 3 столовые ложки
Инструкция
-
Яйца, 2 ст ложки сахара, щепотку соли хорошо перемешать, добавить половину молока, перемешать.
-
Добавить муку и перемешать , чтобы не было комочков до консистенции густой сметаны. Добавить 2 - 2.5 ложки растительного масла (можно жарить на сухой сковороде) и дать отстояться 30 минут.
-
Налить по пол-черпака приготовленной блинной смеси, жарить по 1 минуте с одной стороны и по 20-30 секунд с другой
-
Мелко нарезать шампиньоны, лук
-
Обжарить лук до золотистого цвета, на другой сковородке (без масла) обжарить грибы 10 минут
-
Добавить в грибы обжаренный лук, немного масла и посолить
-
Выложить на блины грибы и завернуть (можно несколькими способами)
-
Окончательно обжарить уже готовые грибы
Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Tasty food
0 комментариев