Быстрые ржаные лепешки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1112
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Ингредиенты
- Мука ржаная: 230 граммов, (обдирная)
- Соль: 2/3 чайные ложки
- Сахар: 2 чайные ложки
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Йогурт: 200 граммов
- Масло оливковое: 2 столовые ложки
Инструкция
- Объединяем вместе муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешиваем.
- Йогурт смешаем с оливковым маслом.
- Частями добавляем мучную смесь в йогурт и замешиваем тесто. Накрываем тесто пленкой и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.
- Выкладываем тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Разделяем его на 6 частей.
- Каждую часть теста раскатываем толщиной 1 см.
- Лепешки выкладываем на противень и прокалываем вилкой.
- Помещаем противень с лепешками в разогретую до 220C духовку на средний уровень. Выпекаем 15-17 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев