Домашние сухарики с чесноком

написал: KiraYakimenko
19 марта 2020, 23:03
528
0

Автор рецепта: KiraYakimenko
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 20 минут

Наверное, самое простое в приготовлении блюдо — это сухарики. Идеально подходят для супов, прекрасно дополняют стаканчик холодного пива и здорово заходят под просмотр фильмов.
Для того чтобы приготовить дома сухарики, многие советуют использовать вчерашний хлеб, так его вкуснее съесть. Мне больше нравятся сухарики из свежего хлеба, они получаются вкуснее. У них хрустящая корочка снаружи, а внутри они получаются более мягкими.

Ингредиенты

Хлеб белый кирпичиком: 0 по вкусу, можно черный
Соль: 0 по вкусу
Перец черный молотый: 0 по вкусу
Куркума: 0 по вкусу
Прованские травы: 0 по вкусу
Паприка: 0 по вкусу, можно копченую паприку
Чеснок: 0 по вкусу, можно сушеный

Инструкция

Для приготовления сухариков я взяла четверть свежего белого и черного хлеба. Нарезала кубиками и высыпала их на противень.
Добавила по вкусу соль, перец черный молотый, специи которые были дома - прованские травы (мне нравятся сухарики еще с базиликом и розмарином), зубочка 3 чеснока и растительное масло.
Хорошо перемешала хлеб со специями и отправила в разогретую до 180° духовку. Сухарики во время периодически помешивала, чтобы они зарумянились со всех сторон. Выпекала до золотистого цвета.
Готовые сухарики люблю добавлять в супы, особенно гречневый, ну и, конечно же, их вкусно просто так кушать.