Фаршированные шампиньоны - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 988
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Моцарелла: 2 куска
- Лук зеленый: 2 стебля
- Перец черный молотый: 1 щепотка
- Соль: 1 щепотка
Инструкция
- Удаляем ножки у грибов. С помощью чайной ложки соскребаем мякоть, чтобы получились из грибных шляпок вместительные чашечки.
- Затем взбиваем яйцо, и нарезаем вяленый томат на небольшие кусочки.
- Далее складываем в сковороду грибы с луком и томатом. Добавляем щепотку соли, чтобы грибы быстрее стали выделять сок. Готовим 10 минут.
- Теперь наполняем начинкой грибные шляпки, и хорошенько утрамбовываем.
- Заливаем грибы яйцом, а сверху выкладываем моцарэллу. Затем отправляем в разогретую до ста шести десяти градусов духовку, и запекаем 10 тирээ 15 минут, пока сыр не подрумянится.
- Готово! Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=G6fBAveQb7c
0 комментариев