Готовим! Домашняя горчица видео рецепт

написал: SalnikovAleksandr
25 февраля 2016, 20:07
1731
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 8 порций
Время приготовления: 24 часа 0 минут

Домашняя горчица отличное дополнение к мясным блюдам, бутербродам и всевозможным соусам и маринадам. Существует разные рецепты горчицы: с соками, со сливками, с вином и т.д. В этом видео я буду готовить самый простой вариант. Всё очень просто не требует многих усилий.

Ингредиенты

Горчица порошок желтая: 100 граммов
Вода: 200 миллилитров, (кипяток)
Соль: 0.5 чайных ложек
Сахар: 4 столовые ложки
Масло растительное: 2 столовые ложки
Уксус: 4 столовые ложки, (8%)

Инструкция

Порошок горчицы залить кипятком. быстро и хорошо размешать до однородной массы.
Далее не мешая долить кипятка на 2-3 см выше горчицы, и оставить в покое на 15 часов. Затем слить лишнюю воду.
Добавить пол-ложки соли, сахар, масло и уксус. Хорошо размешать. Закрыть крышкой и оставить на сутки. Горчица готова!
Приятного аппетита!