Главная   →  Домашняя ЕДА  →  К чаю вкусно, бюджетно и быстро. Вкусное и мягкое печенье - Видео-рецепт
 

К чаю вкусно, бюджетно и быстро. Вкусное и мягкое печенье - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 346
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 28 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Домашнее печенье на кефире. Быстрее приготовить, чем сходить в магазин. Такой вариант вкусного печенья выручит, когда нужна быстрая выпечка к чаю. Несмотря на бюджетность и простоту приготовления, печенье очень вкусное и мягкое. Печенье не твердеет, остается мягким.

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 1 штука
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 3 столовые ложки
  • Масло подсолнечное: 80 граммов
  • Кефир: 150 граммов
  • Мука: 350 граммов
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Сахар: 1,5-2 столовая ложка, (для посыпки)

Инструкция

  • - яйцо+соль+сахар, взбить венчиком до однородности
  • - добавить подсолнечное масло и кефир, хорошо перемешать
  • - всыпать муку с разрыхлителем в два или в три этапа, замесить мягкое тесто
  • - далее делю тесто пополам, раскатываю колбаску, разделяю на кусочки, формирую шарики, как на булочки, подкатывая тесто внутрь
  • - каждый шарик верхней стороной обмакиваю в сахар, кладу на противень, сверху делаю рисунок стопкой в виде волн
  • - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр., примерно 20 минут
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Ольга Уютный уголок

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.