К чаю вкусно, бюджетно и быстро. Вкусное и мягкое печенье - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 267
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 28 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Домашнее печенье на кефире. Быстрее приготовить, чем сходить в магазин. Такой вариант вкусного печенья выручит, когда нужна быстрая выпечка к чаю. Несмотря на бюджетность и простоту приготовления, печенье очень вкусное и мягкое. Печенье не твердеет, остается мягким.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 3 столовые ложки
- Масло подсолнечное: 80 граммов
- Кефир: 150 граммов
- Мука: 350 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Сахар: 1,5-2 столовая ложка, (для посыпки)
Инструкция
- - яйцо+соль+сахар, взбить венчиком до однородности
- - добавить подсолнечное масло и кефир, хорошо перемешать
- - всыпать муку с разрыхлителем в два или в три этапа, замесить мягкое тесто
- - далее делю тесто пополам, раскатываю колбаску, разделяю на кусочки, формирую шарики, как на булочки, подкатывая тесто внутрь
- - каждый шарик верхней стороной обмакиваю в сахар, кладу на противень, сверху делаю рисунок стопкой в виде волн
- - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр., примерно 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев